Умеренное потребление белка может быть полезнее его избытка — исследование

Высокобелковые диеты стали одним из самых популярных подходов к питанию. Однако авторы нового обзора более 350 научных исследований пришли к выводу, что для большинства людей умеренное потребление белка может быть полезнее, чем его избыток. Результаты опубликованы в научном журнале Cell Press Blue, передаёт корреспондент Tengri Health.