Одни начинают свое утро с чашки кофе, другие пьют несколько вместительных стаканов в течение дня. Кто-то считает его источником бодрости и хорошего настроения, а кто-то опасается, что напиток может навредить сердцу или желудку. Где правда, а где мифы? Разбираемся с профильными специалистами.
ВЛИЯНИЕ НА СЕРДЦЕ. НЕ ТАК СТРАШНО, КАК ПРИНЯТО ДУМАТЬ
По словам кардиолога Асии Сеиловой, кофеин действительно способен временно повышать артериальное давление. Обычно это повышение незначительное и сохраняется в течение одного-трех часов после употребления напитка. Особенно заметным эффект может быть у людей, которые пьют кофе редко, а также у пациентов с гипертонией. Однако современные исследования показывают, что при умеренном употреблении кофе организм постепенно адаптируется к кофеину. Более того, самые низкие показатели сердечно-сосудистого риска ученые наблюдают у людей, которые выпивают примерно три-пять чашек кофе в день. Врач отмечает, что полностью отказываться от кофе большинству людей не нужно. Ограничить его употребление стоит тем, у кого плохо контролируется артериальное давление, есть выраженная тревожность, бессонница или учащенное сердцебиение после кофе.
Кардиолог также развеяла популярные мифы: умеренное употребление кофе не повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и не доказано как причина развития аритмий у большинства людей.
- Важно ориентироваться на реакцию собственного организма. Если после кофе заметно повышается давление или появляется тахикардия, количество напитка стоит уменьшить, - отмечает Асия Сеилова.
СКОЛЬКО ВЫДЕРЖИТ ЖЕЛУДОК?
Гастроэнтеролог Назерке Ажибаева объясняет: кофе оказывает стимулирующее действие не только на нервную систему, но и на органы пищеварения. Напиток усиливает выработку желудочного сока и может повышать секрецию соляной кислоты. Поэтому у некоторых людей после чашки кофе появляются неприятные ощущения в верхней части живота или усиливается изжога. Кроме того, кофе влияет на моторику кишечника. Именно поэтому многие замечают, что вскоре после его употребления возникает позыв к дефекации.
При этом специалист подчеркивает: современные научные данные не подтверждают, что кофе вызывает гастрит, язвенную болезнь или другие хронические заболевания желудка.
- В большинстве случаев умеренное потребление кофе безопасно и хорошо переносится. Если появляются неприятные симптомы, важно оценивать ситуацию индивидуально, - говорит Назерке Ажибаева.
Иногда причиной дискомфорта становится не сам кофе, а добавки к нему: молоко, сливки, сиропы или большое количество сахара.
По словам врача, в последние годы накоплено немало данных о положительном влиянии кофе на здоровье печени. Регулярное употребление двух-трех чашек кофе в день связывают со снижением риска развития фиброза и цирроза печени, более медленным прогрессированием хронических заболеваний печени, а также уменьшением риска возникновения рака печени.
ГЛАВНОЕ - ЗНАТЬ МЕРУ
Врачи сходятся во мнении: кофе нельзя назвать ни абсолютно вредным, ни абсолютно полезным напитком для всех без исключения. Большинство здоровых людей могут спокойно употреблять его в умеренных количествах, ориентируясь на собственное самочувствие. Если после чашки кофе появляются бессонница, тревожность, учащенное сердцебиение, изжога или другие неприятные симптомы, стоит уменьшить его количество или обсудить ситуацию с врачом. А тем, кто чувствует себя хорошо, любимый утренний напиток может не только дарить бодрость, но и приносить определенную пользу организму.
Алтынай ТАЙЕВА
