Одним из самых ярких событий традиционного «Агрофеста» стала выставка-ярмарка «Одно село - один продукт», где местные производители представили свою продукцию, изготовленную из собственного сырья.
Среди участников - жительница Наурзумского района Ляззат Мамбетова, которая принимает участие в ярмарке уже второй год. По ее словам, такие мероприятия помогают обмениваться опытом с другими предпринимателями, находить новых покупателей и расширять круг постоянных клиентов.
- Уже больше 15 лет я занимаюсь производством кумыса, айрана и масла. Позже начала делать творог, жент и баурсаки. За это время выросли мои дочери, и теперь они помогают мне по хозяйству и в изготовлении продукции, - рассказывает Ляззат Мамбетова.
Сегодня продукцию семьи Мамбетовых знают не только жители Наурзумского района, но и соседних районов области. Многие покупатели стали постоянными клиентами, а на масло и курт заказы расписаны практически до осени.
Свое дело Ляззат начала благодаря личному подсобному хозяйству. Сейчас на ее подворье содержатся 10 коров и 10 лошадей.
- Лошадей я дою с помощью доильных аппаратов, а коров — вручную. Бывают дни, когда продаем до 50 литров кумыса. Большая часть молока идет на переработку — из него делаем курт, масло, творог и жент, - делится предпринимательница.
В этом году выставка участников проекта «Одно село — один продукт» объединила более 150 производителей со всех уголков Костанайской области. Здесь были представлены продукты питания, ремесленные изделия, изделия народных мастеров и другие товары местного производства.
Как отметил директор Палаты предпринимателей Костанайской области Ренат Давлетпаев, проект давно вышел за рамки обычной выставки.
- Сегодня это уже не просто выставка местной продукции. Она стала площадкой, где представлены лучшие товары, ремесленные изделия, гастрономические бренды, а также туристический потенциал региона. Каждый участник демонстрирует, как местное сырье и инициативность предпринимателей превращаются в конкурентоспособный продукт. Выставка дает возможность производителям найти новых партнеров и покупателей, а гостям - познакомиться с уникальными товарами и туристическими возможностями нашего края, - подчеркнул Ренат Давлетпаев.
Ляззат ЖОЛДИБЕКОВА
